ဆီးသွားတဲ့အခါ နာကျင်ခြင်း အောင့်ခြင်း အစရှိတဲ့ ဆီးအတွက် လက်တွေ့ပျောက်တဲ့ ဆေးတစ်ခွက်
ဆီးသွားတဲ့အခါ နာကျင်ခြင်း၊ မပြီးသလို အောင့်ခြင်း၊ ပြီးခါနီးနာကျင်ခြင်း ဆီးသွားတဲ့အခါ အဖြူအဖက် လေလိုလို အခဲအနည်းငယ်ပါကာ သွားတဲ့အခါမှာ အောင့်ခြင်း အလုပ်ပျက်အောင် နာကျင်နေပါက
– ကြက်သွန်နီ ၃ လုံး
– ရေနွေးပူပူလေး အနည်ငယ်
– သကြားအနည်းငယ်ပဲ လိုပါတယ်
ကြက်သွန်နီကို နွှာပြီးမှ (ရေမဆေးရ) ပါးပါးလှီးပြီး သကြား အနည်းငယ် ထည့်ပါ။ ထည့်ပြီး ရေနွေးပူပူလေး ထည့်ပြီး ခဏ အုပ်ထားပါ။
ပူနွေးနွေးလေး အရည် သောက်လိုက်ပါ။ ကြက်သွန်ဖတ်တွေ မစားရ အရည် သောက်ယုံနဲ့ နေ့ခြင်း ပျောက်ပါတယ်။
Credit : Kyaw Yimon
Zawgyi
ဆီးသြားတဲ့အခါ နာက်င္ျခင္း၊ မၿပီးသလို ေအာင့္ျခင္း၊ ၿပီးခါနီးနာက်င္ျခင္း ဆီးသြားတဲ့အခါ အျဖဴအဖက္ ေလလိုလို အခဲအနည္းငယ္ပါကာ သြားတဲ့အခါမွာ ေအာင့္ျခင္း အလုပ္ပ်က္ေအာင္ နာက်င္ေနပါက
– ၾကက္သြန္နီ ၃ လုံး
– ေရေႏြးပူပူေလး အနည္ငယ္
– သၾကားအနည္းငယ္ပဲ လိုပါတယ္
ၾကက္သြန္နီကို ႏႊာၿပီးမွ (ေရမေဆးရ) ပါးပါးလွီးၿပီး သၾကား အနည္းငယ္ ထည့္ပါ။ ထည့္ၿပီး ေရေႏြးပူပူေလး ထည့္ၿပီး ခဏ အုပ္ထားပါ။
ပူေႏြးေႏြးေလး အရည္ ေသာက္လိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္ဖတ္ေတြ မစားရ အရည္ ေသာက္ယုံနဲ႕ ေန႕ျခင္း ေပ်ာက္ပါတယ္။
Credit : Kyaw Yimon