ဝမ်းနုတ်ဆေးစားရန်မလို ဆံပင်ဆေးဆိုးရန်မလို ခံတွင်းနံ့လုံးဝမနံဝမ်းပျော့ဆံပင်နက်စေတဲ့နည်း
ပေါင်းတည်မြို့ ပုတီးကုန်းလမ်းမှကျောင်းအုပ်ဆရာကြီး ဦးစံံချိန်၏ ဆေးနည်းလေးပါ။
ဝမ်းနုတ်ဆေး စားရန်မလို ဆံပင်ဆေးဆိုးရန် မလို ခံတွင်းနံ့ လုံးဝမနံ ဝမ်းပျော့ ဆံပင်နက်စေပါတယ်။
ဆေးနည်းကတော့ ကွမ်းရွက်နှင့်ဆားကိုပုံပါအတိုင်း ထမင်း စားပြီးတိုင်းစားပေးယုံပါပဲ။
ခံတွင်းနံ့ လုံးဝမနံံ စေရန် နောက်တစ်နည်း ရှိသေးတယ်။
ဒီနည်းကတော့ အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်းပါ။အချဉ်ဓာတ်ပါတဲ့ အသီးတွေကို အရည်ညှစ်ပြီး သောက်ပေးပါ။
ဒါမှမဟုတ် အချဉ်ဓာတ်ပါတဲ့အသီးကိုပါးပါးလှီးပြီးရေထဲကိုထည့်ပေးပါ။
ရေခဲသေတ္တာထဲ တစ်ညသိပ်ပေးရင်တော့ ရေထဲကို ဗီတာမင်တွေ ရောက်သွားပါတယ်။
ဗီတာမင် စီပါတဲ့ သံပရိုသီး ၊ လိမ္မော်သီး ၊ ဘယ်ရီသီး တို့က ခံတွင်းမှာရှိနေတဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေကို သေစေနိုင်ပါတယ်။
Credit – မူရင်း
ပြန်လည်မျှဝေသည်
Zawgyi
ဝမ္းႏုတ္ေဆးစားရန္မလို ဆံပင္ေဆးဆိုးရန္မလို ခံတြင္းနံ႕လုံးဝမနံဝမ္းေပ်ာ့ဆံပင္နက္ေစတဲ့နည္း
ေပါင္းတည္ၿမိဳ႕ ပုတီးကုန္းလမ္းမွေက်ာင္းအုပ္ဆရာႀကီး ဦးစံံခ်ိန္၏ ေဆးနည္းေလးပါ။
ဝမ္းႏုတ္ေဆး စားရန္မလို ဆံပင္ေဆးဆိုးရန္ မလို ခံတြင္းနံ႕ လုံးဝမနံ ဝမ္းေပ်ာ့ ဆံပင္နက္ေစပါတယ္။
ေဆးနည္းကေတာ့ ကြမ္း႐ြက္ႏွင့္ဆားကိုပုံပါအတိုင္း ထမင္း စားၿပီးတိုင္းစားေပးယုံပါပဲ။
ခံတြင္းနံ႕ လုံးဝမနံံ ေစရန္ ေနာက္တစ္နည္း ရွိေသးတယ္။
ဒီနည္းကေတာ့ အလြယ္ဆုံးနည္းလမ္းပါ။အခ်ဥ္ဓာတ္ပါတဲ့ အသီးေတြကို အရည္ညွစ္ၿပီး ေသာက္ေပးပါ။
ဒါမွမဟုတ္ အခ်ဥ္ဓာတ္ပါတဲ့အသီးကိုပါးပါးလွီးၿပီးေရထဲကိုထည့္ေပးပါ။
ေရခဲေသတၱာထဲ တစ္ညသိပ္ေပးရင္ေတာ့ ေရထဲကို ဗီတာမင္ေတြ ေရာက္သြားပါတယ္။
ဗီတာမင္ စီပါတဲ့ သံပရိုသီး ၊လိေမၼာ္သီး ၊ဘယ္ရီသီး တို႔က ခံတြင္းမွာရွိေနတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ေသေစနိုင္ပါတယ္။
Credit – မူရင္း
ျပန္လည္မွ်ေဝသည္